安 佳 專 業 餐 飲
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Chef Ken Lee
今個盛夏，安佳專業餐飲 (Anchor Food Professionals) 聯乘大師級名廚Chef Ken，於線上與大家分享如何以最短時間極速製作三款星級甜品的秘訣，以多年實戰經驗，利用高效時間管理做出令人驚嘆而美味的甜點。
甜 品 盛 宴 三 重 奏
三款甜品包括「玄米茶芝士餅」、「黃莓百香果蛋白蛋糕」、「香橙柚子朱古力球」。
大師以繽紛色彩為靈感，以清爽水果和消暑玄米茶配合安佳忌廉芝士，匠心設計出輕盈清新、芝味香醇的精緻甜品，為您呈獻繽紛奪目的「盛夏三重奏」。
大師以繽紛色彩為靈感，以清爽水果和消暑玄米茶配合安佳忌廉芝士，匠心設計出輕盈清新、芝味香醇的精緻甜品，為您呈獻繽紛奪目的「盛夏三重奏」。
三款甜品包括「玄米茶芝士餅」、「黃莓百香果蛋白蛋糕」、「香橙柚子朱古力球」。
大師以繽紛色彩為靈感，以清爽水果和消暑玄米茶配合安佳忌廉芝士，匠心設計出輕盈清新、芝味香醇的精緻甜品，為您呈獻繽紛奪目的「盛夏三重奏」。
大師以繽紛色彩為靈感，以清爽水果和消暑玄米茶配合安佳忌廉芝士，匠心設計出輕盈清新、芝味香醇的精緻甜品，為您呈獻繽紛奪目的「盛夏三重奏」。
Chef Ken Lee
香港會議展覽中心(管理)有限公司
——行政糕餅總廚
——行政糕餅總廚
擁有超過30年甜品製作經驗的大師級糕餅名廚Chef Ken，過去曾於多間知名五星級酒店擔任糕餅廚師，於香港、德國、日本、韓國、新加坡及泰國等的國際級廚藝比賽屢獲獎項殊榮。
近年Chef Ken更為不同國際廚藝比賽擔任星級評判，是一位甜點製作經驗豐富的頂級名廚。
近年Chef Ken更為不同國際廚藝比賽擔任星級評判，是一位甜點製作經驗豐富的頂級名廚。
擁有超過30年甜品製作經驗的大師級糕餅名廚Chef Ken，過去曾於多間知名五星級酒店擔任糕餅廚師，於香港、德國、日本、韓國、新加坡及泰國等的國際級廚藝比賽屢獲獎項殊榮。
近年Chef Ken更為不同國際廚藝比賽擔任星級評判，是一位甜點製作經驗豐富的頂級名廚。
近年Chef Ken更為不同國際廚藝比賽擔任星級評判，是一位甜點製作經驗豐富的頂級名廚。
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